سوپی خوشمزه و مقوی که برای سفره افطار مناسب است به خصوص که این سوپ کم حجم و البته مقوی است.
تاریخ مطلب: 04/18/1394 - 13:15
طرز تهیه یک نوع شیر برنج خوشمزه برای افطارتان را آموزش می دهیم.
تاریخ مطلب: 04/18/1394 - 13:04
امروز به سراغ یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان یعنی گشنیز کباب رفتیم؛ غذایی که مخلوطی از گوشت و سبزی هاست و بهتر است در یک وعده اصلی میل شود.
تاریخ مطلب: 04/16/1394 - 15:39
آش ماست همانطور که از نامش پیداست، با ماست میل میشود. شما میتوانید این ماست را چند دقیقه قبل از سرو در آش بریزید (البته آش باید از روی حرارت برداشته شده باشد) یا اینکه سر میز، ماست را به آش اضافه کنید. این ماست میتواند ترش یا شیرین، چکیده یا معمولی باشد که با توجه به ذائقهتان میتوانید از هر نوع آن استفاده کنید. برخی افراد خوردن ماست را با آش دوست ندارند که در این صورت میتوانند به آن کمی چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند.
تاریخ مطلب: 04/16/1394 - 15:29
تاریخ مطلب: 04/16/1394 - 15:21
تاریخ مطلب: 04/16/1394 - 15:13
چاشنیها جایگاه پررنگی در میز غذا دارند. اصلاً خیلیها غذا را به امید همین چاشنیها و سسها میخورند. اما قبل از اینکه هر مادهی غذایی و هر خوراکی را سسباران کنید ترکیبات آن را به خوبی شناسایی کرده و در مورد خوب یا مضر بودن آن فکر کنید.
تاریخ مطلب: 04/14/1394 - 11:02
تیغ و استخوان های ماهی را جدا کرده و ماهی را به قطعات ریز در آورید.
تاریخ مطلب: 04/14/1394 - 09:21
تاریخ مطلب: 04/13/1394 - 12:11
هنگام سرو ، سوپ گوجه فرنگی را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید.
تاریخ مطلب: 04/13/1394 - 12:05