"فالوده سیب" موافق معده و روده‌ و کاهنده استرس و درد معده است و در احساس آرامش و افزایش قوت حافظه نیز در طولانی‌مدت مؤثر است، همچنین به رفع بی‌خوابی افراد به‌خصوص سالمندان کمک می‌کند.