سه شنبه 18 ارديبهشت 1403
مواد لازم:
- تخم‌مرغ چهار عدد
- روغن مايع يا روغن زيتون نصف پيمانه
- پنير صبحانه ريز خرد شده نصف پيمانه
- آرد نصف قاشق سوپخوري
- نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهیه :
- تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي شكسته به آن آرد، نمك، فلفل و پنيرهاي ريز شده را اضافه كرده و هم مي‌زنيم.
- روغن يا روغن زيتون یا کره را در تابه‌اي داغ كرده و مايه املت را درون آن ريخته و در تابه پخش مي‌‌كنيم.
- وقتي يك طرف املت طلايي شد آن را برمي‌‌گردانيم تا طرف ديگر آن نيز طلايي شود و بعد داغ سرو مي‌‌نماييم.
- برای تزئین می‌توان از جفعری یا کاهو نیز استفاده کرد.
نسخه مناسب چاپ
دیدگاه شما