طرز تهیه دونر کباب مرغ
به گزارش شبنم همدان به نقل از بیتوته:
مواد لازم برای دونر کباب مرغ :
| سینه مرغ خام خلالی خرد شده | یک عدد |
| پیاز | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | یک قاشق سوپخوری |
| ماست | 4 قاشق سوپخوری |
| ادویه جات | به میزان لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه دونر کباب مرغ :
پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید.
سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود.
بعد سینه مرغ خلالی برش زده شده را آبکش کرده و سپس آن ها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید.
دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
(دونر کباب اصلی آرد سوخاری ندارد ولی من بنا به ذائقه خانواده اضافه می کنم)
انتهای پیام/ص
دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ دونر کباب مرغ
نسخه مناسب چاپ
دیدگاه شما