به گزارش شبنم ها، سر آشپز زهرا یاوری یگانه یک کیک شکلاتی خانگی را با دستوری آسان برای شما در نظر گرفته است. این کیک برای عصرانه مناسب است و بین کودکان طرفداران بسیاری دارد. 
کیک_شکلاتی 
تخم مرغ 8 عدد 
شکر 2 لیوان 
شیر 3 لیوان 
پودر کاکائو 8 ق غ 
روغن مایع 1 لیوان 
آرد 4 لیوان 
بکینگ پودر 2 ق غ
وانیل 2 ق چ 
تخم مرغها را باهمزن میزنیم تا سفید  شود. شکر را اضافه می کنیم وباز به همزدن ادامه میدهیم پس از یک الی دو دقیقه شیر و روغن را در آن میریزیم و پودر کاکائو و وانیل و بگینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.  وقتی مواد به صورت یکدست مخلوط شد آن را در قالب میریزیم در فر که از قبل گرم شده با دمای 180 می گذاریم یک ساعت بپزد.  البته با توجه میزان حرارت فر باید  چک کنید که کیک زیاد در حرار ت نماند. به محض اینکه کیک به خلال دندان نچسبید یعنی زمان پخت آن به پایان رسیده است.

وقتی کیک پخت تا زنانیکه هنوز داغ است  با سس شکلات آن را تزئین کنید

انتهای پیام /