شنبه 3 آذر 1403
نمایش 21 - 29 از 29
داشتن کیک مسطح یکی از مشکلاتی رایج در پخت کیک است. معمولاً در پخت کیک با روش های مختلف، با کیکی با سطح برآمده و گنبدی شکل مواجه می شویم. الیته این برآمدگی طبیعی است و هیچ تأثیر بدی در کیفیت یا طعم کیک ندارد. حتی گاهی اوقات به ویژه در کیک های لوف مانند که شبیه به نان هستند باعث زیبایی بیشتر هم می شود. اما گاهی ترجیح می دهیم سطح کیکمان صاف باشد. مخصوصاً اگر قصد لایه لایه کردن و تزیین کیک را داشته باشیم.
11/29/1395 - 20:03
کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که دارد برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است.
11/01/1395 - 11:44
برای آن هایی که توی خط سلامتی هستند و به جای شکلات فقط خرما می خورند مسلما کیک و شیرینی هایی که با خرما درست می شود جذاب ترین تنقلات است. این کیک هم همین ویژگی را دارد بپزید و لذتش را ببرید.
08/19/1394 - 10:16
یک دسر هیجان انگیز و شیک. این دسر مناسب مهمانی های رسمی است. با اینکه شکل و قیافه این دسر، شیک و مجلسی است اما درست کردنش دردسر زیادی ندارد. پایه اصلی این دسر کیک شکلاتی است. بقیه موادتان هم روی کیک می آید و تمام.
07/15/1394 - 09:32
برای داشتن مكعب‌های رنگی ژله‌ای بايد با پودرهای رنگی و متفاوت ژله درست كنيد و بعد ژله‌ها را به صورت مكعب ببريد.
04/30/1394 - 11:33
دو عدد تخم‌مرغ را با نوک قاشق چایخوری وانیل و سه و نیم قاشق غذاخوری پودر شکر (75 گرم) مخلوط کرده، با همزن برقی می‌زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود.
02/29/1394 - 14:06
مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد ۷۰۰ گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر ۲۵۰ میلی لیتر کره ذوب شده ۱۰۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر ۴۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده یک کیلو گرم جعفری خرد […]
02/28/1394 - 13:18
صفحه‌ها
