داشتن کیک مسطح یکی از مشکلاتی رایج در پخت کیک است. معمولاً در پخت کیک با روش های مختلف، با کیکی با سطح برآمده و گنبدی شکل مواجه می شویم. الیته این برآمدگی طبیعی است و هیچ تأثیر بدی در کیفیت یا طعم کیک ندارد. حتی گاهی اوقات به ویژه در کیک های لوف مانند که شبیه به نان هستند باعث زیبایی بیشتر هم می شود. اما گاهی ترجیح می دهیم سطح کیکمان صاف باشد. مخصوصاً اگر قصد لایه لایه کردن و تزیین کیک را داشته باشیم.

کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که دارد برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است.

کیک کشک و بادمجان می تواند یک پیش غذای عالی برای میهمانی هایتان باشد

یک دسر هیجان انگیز و شیک. این دسر مناسب مهمانی های رسمی است. با اینکه شکل و قیافه این دسر، شیک و مجلسی است اما درست کردنش دردسر زیادی ندارد. پایه اصلی این دسر کیک شکلاتی است. بقیه موادتان هم روی کیک می آید و تمام.