بوقلمون یکی از انواع گوشت سفید است که سرشار از آهن است. گوشت بوقلمون یکی از بهترین جایگزین ها برای گوشت قرمز است. یکی از غذاهایی که با گوشت بوقلمون می توانید درست کنید خورش بوقلمون است.