فلافل یک غذای لبنانی و پر طرفدار است که به صورت ساندویچ مصرف می شود. این غذا از جمله سالم ترین ساندویچ های موجود در بازار است که با کلم شور ، انواع ترشی و پیاز و جعفری سرو می شود.