یک متخصص طب سنتی ایرانی، از شلغم بعنوان داروخانه ای کامل و گنج نهان فصل سرما یاد کرد و توصیه نمود در پاییز و زمستان از خوردن این داروی کامل، دریغ نکنند.

آنتی بیوتیک های طبیعی مانند سیر،پیاز، ترب و شلغم از جمله ضدعفونی کننده های گیاهی هستند که می توان به جای داروهای شیمیایی از آن ها استفاده کرد. این گیاهان دارای خواص متعدد و عوارض محدود هستند و سالیان بسیاری است که بشر از آن ها بهره برده است.