سرآشپز شبنم همدان در این آموزش با بیسکویت پتی بور که برای کودکان بی ضرر است و مقداری کمی کاکائو نوعی شکلات رولی را برای کودکان و خانواده ها در نظر گرفته است که می تواند جایگزین کاکائوهای پر ضرر بازاری گردد.