به گزارش شبنم همدان به نقل از برترین ها:

مواد اولیه :

هویج 3عدد
سیب 1عدد
انار (دان شده) نصف لیوان
كشمش 2قاشق غذاخوری
عسل 3قاشق سوپخوری
سس مایونز 2قاشق غذاخوری
آبلیمو به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا هویج را شسته و پوست بگیرید و با رنده درشت رنده بزنید.سیب را نیز پوست گرفته و به صورت مربعی خرد كنید.
عسل را داخل تابه ای ریخته و صبر كنید تا بجوشد و حباب بزند در این حالت عسل كاملا نرم و روان خواهد شد.هویج ها را داخل عسل ریخته و كاملا تفت دهید تا براق شوند.در انتها كشمش را هم به عسل اضافه كنید.
ظرفی را آماده كنید و هویج و كشمش را داخل آن بریزید و بعد سیب را هم به آنها اضافه كنید.
آبلیمو و سس مایونز را با هم مخلوط كرده و روی سالاد بریزید و در انتها انار دان شده را روی سالاد ریخته و برای سرو آماده كنید.

نكات:

در صورت تمایل كشمش را حذف كنید.
اضافه كردن مقداری گردوی خرد شده سالاد شما را خوشمزه تر میكند.
میتوانید به عسل مقداری زعفران هم اضافه كنید.
در صورت تمایل این سالاد را به همراه سالاد كاهو یا كلم سرو كنید.