توجه به اصالت خانواده و ریشهدار بودن فرد مورد نظر؛دختر و پسری که در یک خانواده اصیل رشد مییابند، منشهای اخلاقی را از پدر و مادر خود به ارث میبرند و در برخورد با دشواریها و سختیهای زندگی، هرگز از جادوی راستی و درستی خارج نمیشوند.
معمولا هویج پای اصلی سالاد محسوب نمی شود و فقط به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج اصلی ترین عضو این پبش غذا است. یادتان باشد سادگی این سالاد هیچ منافاتی با مزه خوب آن ندارد.
شامی هویج یک غذای سنتی ایرانی است که در استان های اصفهان، قم و همدان به عنوان غذای محلی طبخ می شود و دستور آن در هر استان نسبت به دیگر استان ها اندکی تغییرات دارد.
برای تهیه خورش هویج با مرغ و یا گوشت قیمه ای, هویج خلال شده، گوشت قیمه ای یا مرغ پخته شده، آلوچه و یا گوجه سبزها را با کمی نمک داخل ظرف بریزید و ادامه دستور تهیه.