چاشنیها جایگاه پررنگی در میز غذا دارند. اصلاً خیلیها غذا را به امید همین چاشنیها و سسها میخورند. اما قبل از اینکه هر مادهی غذایی و هر خوراکی را سسباران کنید ترکیبات آن را به خوبی شناسایی کرده و در مورد خوب یا مضر بودن آن فکر کنید.
اگر پنیر پاستوریزه یا همان پنیر معمولی را روی سالادتان رنده کنید، غذای کاملی مصرف کردهاید؛ چرا که پنیرهای تازه علاوه بر پروتئین دارای چربی هم هستند. بنابراین یادتان باشد که با مصرف این سس، کمی از حجم غذایتان را کم کنید.