نمایش 1 - 10 از 83
آشپزی هنر ذاتی هر بانوی ایرانی است
یک بانوی موفق همدانی:
با شناخت ضرورت ها و نیازهای جامعه هر فردی می تواند موفقیت هایی را کسب کند بنابراین اگر اگر عاشق غذا هستید و واقعا از آشپزی لذت می برید، این شغل مناسب شماست.
01/11/1400 - 14:25
 نکاتی کاربردی در مورد پخت برنج
اگر به هر دلیلی برنج خشك شما بو گرفت برنج را روی یك سطح پهن كنید. البته باید حتماً در سایه باشد تا بوی نامطبوع برنج از بین برود.
11/07/1398 - 21:38
 رایج ترین اشتباهات در آشپزی
برخی بر این تصورند که با افزایش شعله، غذا سریع تر پخته می شود، اما این امر فقط باعث سوختن غذا خواهد شد.
10/25/1398 - 12:09
کوکوی بادمجان و فلفل
معمولا برای درست کردن کوکوی بادمجان آن را بعد از پخت می کوبیم و سپس با بقیه مواد مخلوط می کنیم. ولی در این دستور به یک شکل دیگر این کوکوی خوشمزه را درست می کنیم. حتما امتحان کنید.
09/14/1398 - 07:58
خورشت,خورشت خلال بادام,خورشت کرمانشاهی,آشپزی,shabnamha.ir,شبنم همدان,afkl ih,شبنم ها;
کسانی که خورش خلال بادام کرمانشاهی را خورده اند، خوب می دانند که یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین خورش های ایرانی است. خورشی اصیل که پای ثابت مجالس رسمی کرمانشاهی هاست و خوب است یکبار هم شده آن را امتحان کنید.
12/16/1396 - 12:39
آشپزی,گوشت,برنج,بورک,بورک گوشت و برنج,shabnamha.ir,شبنم همدانafkl ih,شبنم ها;
بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. در اینجا طرز تهیه بورک گوشت و برنج را آورده ایم.
11/24/1396 - 13:15
پیراشکی,گوشت,زیتون,آشپزی,پیراشکی گوشت و زیتون,shabnamha.ir,شبنم همدان,afkl ih,شبنم ها;
پیراشکی یک پیش غذای ساده وخوش طعم است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت و زیتون را آموزش داده ایم.
11/17/1396 - 12:31
 قارچ شکم,آشپزی,طرز تهیه قارچ شکم پر,shabnamha.ir,شبنم همدان,afkl ih,شبنم ها
خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید.
06/03/1396 - 12:37
شبنم ها , afkl ih , shabnamha , shabnamha.ir , آشپزی
این آبگوشت از غذاهای محلی استان لرستان و شهر اراک است. گوشت و بادمجان در کنار یکدیگر طعم خوبی به این غذا می دهند.
05/20/1396 - 16:31
شبنم ها , afkl ih , shabnamha , shabnamha.ir , آشپزی
پنکیک‌های سبک همیشه صبحانه‌ی خوبی برای افراد بوده است اما این پنکیک‌ها به خاطر سبک بودن خیلی زود هضم شده و باعث گرسنگی سریع در افراد می‌گردد. بهترین راه حل برای این مشکل اضافه کردن کمی پروتئین به آن است. امروز قصد داریم پنکیک پروتئینی زنجبیلی را آموزش دهیم که علاوه بر زنجبیل دارای دارچین ، میخک و جوز هندی نیز هست. پس همراه ما باشید.
05/19/1396 - 20:20

صفحه‌ها

اشتراک در آشپزی