آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : 35 دقیقه

مواد لازم :

 کره نرم شده  6 قاشق غذاخوری
 موسیر خرد شده  2 قاشق چایخوری
 سیر ریز شده 1 حبه
 جعفری 1 قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
قارچ بزرگ 12 عدد

طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .

حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.

به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید.

منبع : bamacook.com