گروهی از دسرها که با شیر تهیه می شوند برای کودکان مفید بوده و می توانند به عنوان وعده عصرانه استفاده گردند.

سرآشپز شبنم همدان در این آموزش با بیسکویت پتی بور که برای کودکان بی ضرر است و مقداری کمی کاکائو نوعی شکلات رولی را برای کودکان و خانواده ها در نظر گرفته است که می تواند جایگزین کاکائوهای پر ضرر بازاری گردد.

خورش آلو اسفناج به دلیل آهن بسیار زیادی که دارد برای کودکان و افرادی که کم خونی ناشی از فقر آهن دارند بسیار مفید است.