به گزارش شبنم ها، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان:

فاطمه عباسی مشاور رئیس سازمان بهزیستی کشور در امور زنان و خانواده اظهار کرد: در حال حاضر ۲۲۲ واحد «خانه امن» ویژه زنان در سراسر کشور مشغول ارائه انواع خدمات به دختران و زنان هستند.

وی ادامه داد: ۷ واحد از خانه های امن توسط بخش دولتی مدیریت می‌شود و همچنین ۱۵ خانه امن نیز با مشارکت بخش خصوصی و سازمان‌های مردم نهاددر قالب ماده ۲۶۶ فعالیت می‌کنند.

مشاور رئیس سازمان بهزیستی کشور در امور زنان و خانواده تصریح کرد: در خانه‌های امن، زنان و دخترانی که به دلیل مواجهه با مشکلات گوناگون خانوادگی نیازمند مشاوره هستند و همچنین زنانی که در معرض انواع خشونت قرار دارند، مورد حمایت قرار می‌گیرند.

عباسی تاکید کرد: خانه های امن در اصل سرپناهی امن و موقت برای زنان خشونت دیده است که به هر دلیلی توسط همسرانشان از خانه رانده شده‌اند و سازمان بهزیستی کشور در جهت پیشگیری از ابتلای این زنان به آسیب‌های اجتماعی محیط و حمایت های مشاوره ای و روانی،  خانه‌های امن را تاسیس کرده است.

وی خاطرنشان کرد: هدف از فعالیت خانه های امن، بازگرداندن زنان خشونت دیده، پس از طی مراحل مشاوره و مداخلات مددکاری به خانه است و این خانه ها با برقراری ارتباط با همسران و خانواده این زنان سعی در ارائه مشاوره های مناسب و رفع مشکلات آن‌ها دارند.

مشاور رئیس سازمان بهزیستی کشور در امور زنان و خانواده تصریح کرد: در حال حاضر بیشتر زنانی که به خانه‌های امن مراجعه می‌کنند، آزار و اذیتی که به لحاظ جسمی از سوی همسران خود متحمل شده‌اند را دلیل حضور در خانه‌های امن بیان می‌کنند.

عباسی اظهار کرد: از آنجا که زنان ایرانی در زندگی زناشویی خود اهل سازگاری و مدارا هستند و به عبارتی تا جایی که بتوانند می‌سوزند و می‌سازند، نمی‌توان به طور قطعی از بالا بودن خشونت جسمی سخن گفت.

وی ادامه داد: برخی از زنان از وجود خانه های امن اطلاعی ندارند و همان طور که گفته شد با شرایطی که پیش رو دارند می‌سوزند و می‌سازند، این در حالی است که این افراد در بسیاری از مواقع در معرض انواع خشونت های عاطفی و روانی قرار دارند.

مشاور رئیس سازمان بهزیستی کشور یادآور شد: اگر نحوه اطلاع رسانی ها در مورد وجود خانه های امن که در حال حاضر، در اغلب استان های کشور مشغول به فعالیت و ارائه خدمات هستند بهبود بیابد، بدون شک آمار زنان مراجعه کننده به این مراکز به دلیل خشونت عاطفی و روانی همسر خود بیشتر از مراجعان به دلیل خشونت جسمی می‌شود.

عباسی تاکید کرد: مددکاران و مشاوران خانه های امن تلاش می‌کنند تا ضمن جلوگیری از دور شدن زنان خشونت دیده از خانه و خانواده، آن‌ها  را در برطرف کردن مشکلاتشان یاری کند و از بزرگ تر شدن مشکلات این قبیل زوجین جلوگیری کنند.

وی خاطرنشان کرد: در اغلب موارد زنان خشونت دیده مراجعه کننده به خانه‌های امن پس از طی دوره مشاوره و حضور همسرانشان در جلسات مشاوره، به خانه بر‌می‌گردند و به عبارتی مشکل آن‌ها مرتفع می‌شود.

مشاور رئیس سازمان بهزیستی کشور در امور زنان و خانواده اضافه کرد: در اندک مواردی که مشکل زنان خشونت دیده حاد است و برای حل آن به زمان بیشتری نیاز باشد و دسترسی به اقوام درجه یک آن‌ها سخت باشد، این افراد تا حل شدن نسبی مشکلات و بهبود شرایطشان در مراکز خانه های امن باقی می‌مانند.

انتهای پیام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان:

صاویر صفحه نخست روزنامه‌های سیاسی کشور که صبح امروز در پیشخوان مطبوعات عرضه می‌شود، به شرح زیر است:

انتهای پیام/
 

به گزارش شبنم ها، به نقل از تسنیم:

سیلوانا صلح‌میرزایی اظهار داشت: براساس اعلام جمعیت هلال احمر کشور، مردم همدان 2 میلیارد و 7700 میلیون ریال برای کمک به مردم کرمانشاه به حساب این جمعیت واریز کرده‌اند.

وی از راه‌اندازی 63 پایگاه برای جمع‌آوری کمک‌های مردمی از طرف هلال احمر در استان خبر داد و افزود: از این تعداد، 5 مورد در اسدآباد، 3 مورد در بهار، 2 پایگاه در رزن، 4 مورد در تویسرکان، 6 پایگاه در نهاوند، 8 مورد کبودراهنگ، 10 پایگاه در ملایر، 4 مورد در قهاوند و 21 پایگاه در همدان قرار دارد.

معاون داوطلبان جمعیت هلال احمر استان همدان بیان کرد: مردم نیکوکار استان نزدیک به 30 میلیارد ریال کمک غیر نقدی در قالب 431 تن انواع مواد غذایی مانند کنسرو، برنج، خرما، آب معدنی، کیک و بیسکوییت، چای، میوه، نان و غیره، اقلام گرمایشی مانند پتو، چادر، والور و اقلام بهداشتی را نیز به مردم کرمانشاه اهدا کرده‌اند.

صلح‌میرزایی با اشاره به نیاز مردم مناطق زلزله‌زده به سرپناه مناسب اعلام کرد: افراد خیر می‌توانند با خرید کانکس به یاری هم‌وطنان خود در کرمانشاه بشتابند.

به گزارش خبرگزاری تسنیم، 21 آبان زلزله‌ای به قدرت 7.3 ریشتر استان کرمانشاه را لرزاند و قدرت این زمین‌لرزه تا اندازه‌ای بود که در استان‌های غربی و مرکزی ایران نیز احساس شده و در نوع خود بی‌سابقه بوده است.

مردم ایران در اقدامی جهادی با ارسال انواع مواد غذایی، چادر، پتو، اقلام بهداشتی و سایر موارد مورد نیاز به یاری هم‌وطنان خود شتافته و رنج این حادثه را کم کردند، اما هنوز پس از گذشت نزدیک به سه هفته از وقوع زلزله و باوجود برودت هوا، مردم مناطق زلزله‌زده از داشتن سرپناه مناسب و امکانات بهداشتی نظیر حمام و سرویس بهداشتی محرومند.

انتهای پیام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از تسنیم:

علی فاضلی با اشاره به اینکه این بخشودگی باید از سال 93 تاکنون محاسبه و افزایش های اعمال شده به نانوا برگردانده شود افزود: بخشودگی حق بیمه کارفرما برای بنگاههای دارای حداقل 5 کارگر پیشنهاد دیگر اتاق اصناف به دولت است .

وی با اشاره به اینکه این پیشنهادات هم اکنون به دولت ارائه شده است گفت : عملیاتی شدن این دو موضوع چاره کار نیست اما می تواند به عنوان مسکنی برای مدت زمان کوتاه موثر واقع شود.

رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به افزایش 41 درصدی هزینه دستمزد و خدمات از سال 94 تاکنون ادامه داد: افزایش قیمت حاملهای انرژی نیز از دیگر هزینه هایی است که با وجود این وضعیت ارائه نان به قیمت فعلی ممکن نیست .

رئیس اتاق اصناف ایران قیمت فعلی نان را غیر واقعی دانست و گفت : این ثبات قیمت نان سبب آموزش تخلف به واحدهای صنفی می شود.

انتهای پیام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان:

به نقل از فدراسیون فوتبال، معصومه جهانچی، سرمربی تیم ملی فوتبال زیر 15 سال بانوان درباره برگزاری تمرینات ملی پوشان گفت: پس از برگزاری مسابقات جام کافا تاجیکستان، از کمیته بانوان و مسئولان فدراسیون درخواست کردیم تا اردوهای تدارکاتی این تیم مستمر باشد چرا که بعد از استعدادیابی و برگزاری فستیوال، این بازیکنان در شهرهای خود هیچ آموزش آکادمیک یا باشگاهی ندارند بر همین اساس قصد داریم تا با آموزش صحیح و برگزاری اردوها، شرایط مناسبی را برایشان فراهم کنیم.
وی ادامه داد: کمیته فنی و توسعه با حمایتهای فدراسیون فوتبال، شرایطی را برایمان فراهم کردند تا بتوانیم تمرینات مداوم خود را برگزار و تیم خوبی را تشکیل دهیم و علاوه بر حضور در تورنمنت کافا سال آتی، آینده تیم های ملی را تامین کنیم. چرا که تیم ملی فوتبال نوجوانان بانوان سال آینده مرحله مقدماتی آسیایی را پیش رو دارد و ما سعیمان بر این است تا بازیکنان را آماده حضور در مسابقات در هر رده سنی کنیم. 
در واقع بیشتر بازیکنانی که در رده سنی زیر 15 سال بودند، اکنون در تیم ملی زیر 16 سال فعالیت می کنند. به جرات می گویم تزریق بازیکن به رده های بالاتر را به نحو احسن انجام داده ایم.
سرمربی تیم ملی فوتبال زیر 15 سال دختران ادامه داد: این بازیکنان تقریبا شیرازه اصلی 44 سال آینده تیم های ملی فوتبال در رده های بالاتر خواهند بود و ما تمام سعیمان بر این است تا آینده تیم های ملی را ساخته و تامین کنیم.
وی با تاکید بر اینکه ملی پوشان نیازمند بازیهای تدارکاتی هستند، گفت: زمانی که تمرین باشد اما مسابقه برگزار نشود کادر فنی هیچ اطلاعی از وضعیت ملی پوشان نخواهد داشت. قصدمان این است تا خارج از تهرن چند اردوی تدارکاتی برگزار کرده و در اردوهای تدارکاتی پیش بینی بازیهای دوستانه را نیز در دستور کاری خود قرار داده ایم تا بازیکنان در شرایط مسابقه قرار بگیرند و کادر فنی نیز با پی بردن به نقاط ضعف و قوت ملی پوشان، برنامه ریزی دقیق تری را برایشان طراحی کند.

انتهای پیام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از ایسنا:

امروز فضای مجازی پر شده از رژیم‌های رنگارنگ غذایی. از رژیم موز گرفته که محتوای آن بیش از دو موز در روز نیست تا رژیم سیب زمینی که باید هفته‌ها فقط سیب زمینی آبپز میل شود... رژیم فلفل و قهوه و شیر هم که جای خود را دارد.

بسیاری از مردم برای رسیدن به وزن ایده آل دست به هر کاری می‌زنند. گذشته از عمل‌های جراحی، داروها، کرم‌ها و دمنوش‌ها که هرکدام عوارض خود را دارند برخی با این خیال که رژیم روش مناسبی است به دنبال رژیم‌هایی می‌روند که اگرچه بسیار رواج دارند اما ممکن است زندگی فرد را مختل کنند. رژیم‌هایی جادویی که طی مدت دو هفته 10 کیلو از وزن فرد را کاهش می‌دهند.

این در حالی است که محمدحسن انتظاری- رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، بیشترین دلیل چاق بودن ایرانی‌ها را استفاده بی رویه از غلات و نشاسته عنوان می‌کند و برخی رژیم های غذایی برای کاهش وزن را به منزله سبک کردن ماشین با پایین گذاشتن موتور آن تفسیر می کند.

به گفته وی بدن هر انسان مجموعه‌ای شیمیایی از مواد غذایی است که شباهت زیادی به ماشین دارد و همان طور که ماشین به سوخت و روغن و.... نیاز دارد بدن انسان نیز به مواد غذایی نیاز دارد.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: از ویژگی‌های خاص بدن انسان ذخیره مواد است، بدن انسان قادر است برخی مواد مثل ویتامین "ب 12" را تا سالها ذخیره کند. برخی دیگر از مواد مانند "ب 2 و آهن" تا ماه‌ها در بدن ذخیره می‌شوند. اما دسته‌ای از مواد مانند آب و پروتئین‌ها در طولانی مدت در بدن ذخیره نمی‌شوند.

انتظاری با بیان اینکه متخصصان تغذیه مواد غذایی را به 5 گروه تقسیم می‌کنند، تصریح کرد: این پنج گروه شامل نان وغلات که منبع غنی از فیبر و ویتامین‌ها، گروه گوشت که منبع خوبی از پروتئین و آهن، گروه سبزیجات که منبع غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین‌ها، گروه لبنیات که سرشار از کلسیم و ویتامین ب 2 و گروه چربی‌ها که مصرفان در برنامه روزانه ضروری است، می‌ باشد.

رژیم‌های تک بعدی

وی در خصوص استفاده از رژیم‌های تک بعدی اظهار کرد: افرادی که از رژیم‌های تک بعدی (استفاده از یک ماده غذایی خاص یا از یک گروه مواد غذایی) استفاده می‌کنند با وجود اینکه نتیجه‌ی خوبی کسب می‌کنند و لاغر می‌شوند اما در واقعیت این رژیم‌ها باعث فرسودگی بدن، تخلیه ذخایر انرژی و بروز آسیب‌های جبران ناپذیر می‌شود.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: رژیم سالم رژیمی است که متنوع باشد و همه گروه‌های غذایی را در خود بگنجاند، در مصرف هیچ ماده‌ای زیاد روی نشود و کمبود هیچ ماده‌ای در رژیم غذایی احساس نشود و قابلیت تکرار داشته باشد.

انتظاری گفت: اگر اصل تنوع و تعادل را در رژیم غذایی رعایت کنیم مشکلاتی از قبیل کاهش رشد کودکان، چاقی یا کاهش وزن در بزرگسالان و بیماری‌ها و نارسایی‌های کلیوی، کبدی، قلبی و مغزی را نخواهیم داشت.

میزان مصرفی هرگروه

وی با اشاره به تفاوت میزان گروه‌های مورد نیاز در سنین مختلف اظهار کرد: برخی از گروه‌ها مانند نان و غلات دارای خط قرمز هستند اما برخی دیگر محدودیتی برای مصرف ندارند (گروه سبزیجات). برای مثال در بزرگسالان گروه غلات حداقل 6 واحد است، اما با توجه به میزان فعالیت وزن و شغل فرد می‌توان آن را تا 19 واحد افزایش داد. هر واحد نان برابر با یک کف دست نان یا 4 قاشق برنج است.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص میزان مصرفی پروتئین در روز اظهار کرد: حداقل میزان مصرف گوشت در روز 2 واحد است که هر واحد برابر 60 گرم گوشت است. الزامی برای مصرف گوشت در برنامه غذایی نیست، یک تخم‌مرغ یا یک قوطی کبریت پنیر هم یک واحد پروتئینی به حساب می‌آید.

انتظاری با بیان اینکه استفاده از سبزیجات محدودیتی ندارد، تصریح کرد: حداقل میزان استفاده از سبزیجات 3 واحد در روز است. حداکثر استفاده سبزیجات برای اکثر افراد آزاد است. برای افرادی که مستعد چاقی هستند و به جای استفاده از میوه از آب میوه‌های صنعتی استفاده می‌کنند استفاده از میوه‌ها در روز به علت داشتن قند فراوان محدود می‌شود.

وی در خصوص میزان استفاده از گروه شیر و لبنیات در رژیم غذایی روزانه گفت: برای افراد عادی حداقل میزان استفاده از شیر یا معادل آن ماست و... دولیوان در روز است، اما برای شرایط خاص که شامل سن رشد، بارداری یا شیردهی است سه لیوان شیر یا معادل آن لازم است.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص گروه چربی‌ها اظهار کرد: اگر میزان چربی مشهود غذا را کاهش دهیم میزان چربی مورد نیاز به بدن فرد می‌رسد و نیاز به استفاده از رژیم غذایی خاص نیست.

حذف چربی، چاقی را به همراه دارد

انتظاری با تاکید به اینکه هیچ ماده غذایی در هیچ رژیمی نباید حذف شود، تصریح کرد: در بسیاری از غذاها چربی‌ها به صورت نامرئی وجود دارند برای مثال در زرده تخم مرغ به همان میزانی که پروتئین وجود دارد چربی نیز وجود دارد. در پنیرهای کم چرب و رژیمی‌ترین بیسکوییت‌ها و شکلات تلخ هم چربی وجود دارد. بنابراین در استفاده از هیچ ماده غذایی نباید افراط شود.

وی با اشاره به افزایش چاقی در صورت طبخ غذا بدون چربی، گفت: غذاهایی که بدون چربی طبخ می‌شوند سریع‌تر معده را تخلیه می‌کنند و باعث افزایش گرسنگی و دریافت کالری بیشتر می‌شوند.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در ادامه با اشاره به عدم استفاده چربی در ایران اظهار کرد: در رژیم غذایی که در کشور ما مرسوم است چربی زیادی وجود ندارد و بیشترین دلیل چاق بودن ایرانی‌ها استفاده بی رویه از غلات و نشاسته است.

عوارض رژیم‌های غذایی نادرست

انتظاری در خصوص رژیم‌های رواج یافته در فضای مجازی اظهار کرد: فضای مجازی یک بازار مکاره است که در این بازار همه چیز (از مفیدترین تا مضرترین) مواد وجود دارد. افرادی که تخصص ندارند نمی‌توانند خوب و بد این مواد را تشخیص دهند.

وی تصریح کرد: اگر کاهش وزن حاصل دفع پروتئین، آب یا مواد معدنی موجود در بدن باشد؛ نه تنها به سلامتی کمک نمی‌کند بلکه سلامت بدن را صدها بار بیشتر از چاقی به خطر می‌اندازد. برای کاهش وزن باید چربی سوزی داشته باشیم، سوخت پروتئین و مواد معدنی در بدن به منزله سبک کردن ماشین با پایین گذاشتن موتور آن است.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: اگر قرار است چیزی در برنامه غذایی روزانه‌مان کاهش بیابد کالری است که باید باتوجه به میزان نیاز بدن کاهش یابد و اگر بیش از حد موجود کم شود باعث آسیب رسیدن به بدن می‌شود.

میوه خواری، گیاه خواری

انتظاری در خصوص رژیم‌های میوه خواری اظهار کرد: اگر یک ماه میوه خواری کنید قطعا کاهش وزن خواهید داشت. در ماه‌های ابتدایی نیز آسیبی در بدنتان احساس نمی‌کنید چرا که بدن از ذخایر موجود استفاده می‌کند و همه چیز خوب پیش می‌رود، اما به محض اتمام ذخایر بدن متوجه تغییرات و ضعف بدن می‌شوید.

وی افزود: میوه‌ها فاقد پروتئین و اسیدهای چرب ضروری هستند به همین دلیل است که انسان ذاتا همه چیز خوار است تا بتواند مواد مورد نیاز بدن خود را از منابع مختلف دریافت کند.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص رژیم‌های گیاه خواری اظهار کرد: این رژیم‌ها باید توسط متخصصان تغذیه نوشته شود چرا که دریافت تمامی مواد مورد نیاز بدن از گیاهان نیاز به مصرف ترکیبات متنوعی از گیاهان دارد و کم بود یکی از مواد مورد نیاز بدن موجب بیماری می‌شود.

انتظاری با اشاره به رفع هریک از نیازهای انسان با استفاده از یک گروه غذایی تصریح کرد: رژیم غذایی مناسب باید دارای همه‌ی گروه‌های غذایی و متنوع باشد و حتما حداقل‌هایی که برای هر گروه از مواد غذایی تعریف شده است را دارا باشد.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص رژیم‌های گیاه خواری افزود: بدن انسان سالیان دراز است که به همه چیزخواری عادت کرده است. هفتاد درصد از رژیم غذایمان گیاه و مابقی پروتئین، گوشت و فرآورده‌های غیرگیاهی است. اگر رژیم گیاه خواری با شیر و تخم مرغ همراه باشد رعایت آن ساده‌تر و رژیم کامل‌تر است و افراد در حالت غیر رشد و شرایط خاص می‌توانند از آن پیروی کنند. رژیم‌های گیاهی سرخود مانند رانندگی بدون آموزش است و حاصلی به جز زیان و خسارت ندارد.

کاهش 6 کیلویی وزن در دو هفته

وی افزود: فردی که رژیم می‌گیرد حتی اگر 300 کیلو هم وزن داشته باشد مجاز به حذف 6 واحد غلات و چربی مورد نیاز نیست. درست است که حذف غلات و چربی باعث افزایش روند لاغری می‌شود اما خود باعث بروز مشکلات و آسیب‌های جبران ناپذیر می‌شود.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به مضرات این رژیم‌ها تصریح کرد: از هر نوع رژیمی که استفاده می‌کنیم باید توجه داشته باشیم که فوایدش ازمضراتش بیشتر باشد. رژیم‌های افراطی که بیش از 6 کیلو کاهش وزن در ماه داشته باشند باعث بروز آسیب‌های جدی و خطرناک می‌شود.

انتظاری با اشاره به رژیم‌های کوتاه مدت با بازده بالا، اظهار کرد: رژیم‌هایی تحت عنوان کاهش وزن 10 کیلویی در دو هفته نه تنها کمک کننده نیست بلکه خیانت و جنایتی است در حق کسی که از آن پیروی می‌کند. چرا که اگر هیچ غذایی هم مصرف نکنید و تمام 24 ساعت را در حال دویدن باشید نمی‌توانید با این سرعت چربی بسوزانید. این دست رژیم‌ها صرفا آب، پروتئین، ذخایر و مواد معدنی بدن را از میان می‌برند.

وی افزود: معمولا افراد نمی‌توانند این رژیم‌ها را در طولانی مدت ادامه دهند و بدن واکنش شدیدی به این رژیم‌ها نشان می‌دهد. بی حالی، ضعف و غش کردن از نشانه‌های خالی شدن ذخایر بدن است. با این حال در 40 درصد مواقع آسیب‌های جبران ناپذیری به شخص وارد می‌شود.

کاهش وزن بدون بروز آسیب

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: اگر بخواهیم بدون هیچ آسیبی وزنمان را کاهش دهیم، در یک ماه حد اکثر وزنی که از دست می‌دهیم باید بین 2 الی 4 کیلو باشد. در این صورت بدن صرفا چربی سوزی می‌کند و پروتئین‌ها و ذخایر موجود را از بین نمی‌برد.

انتظاری افزود: در شرایط اضطراری مانند عمل جراحی و... که فرد مجبور به کاهش وزن سریع است تا شش کیلو نیز قابل قبول است اما بیش از این مقدار تحت هیچ شرایطی اعمال نمی‌شود.

وی افزود: چربی‌های استراتژیک یا حیاتی (چربی‌های موجود در دیواره قلب و درو کلیه) نباید سوخته شوند و از چربی‌های ساختمانی به حساب می‌آیند که وجود آنها ضروری است.

دمنوش های چربی سوز

وی در خصوص استفاده از دمنوش‌های موجود در بازار برای لاغری اظهار کرد: 50 سال پیش مردم نه از دمنوش و نه از داروهای شیمیایی برای لاغری استفاده نمی‌کردند. در عین حال بدنی سالم‌تر با اندامی متناسب و قوی‌تر داشتند. مسئله‌ای که منجر به چاقی ما شده تغییر روش زندگی و رژیم غذایی است. مواردی که بدنمان با آن سازگاری ندارد.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: استفاده از دمنوش‌های گیاهی اگر شیرین نشوند ضرری ندارد اما معجزه هم نمی‌کند. افرادی که تصور می‌کنند با استفاده از دمنوش‌ها لاغر می‌شوند تصور غلطی را دنبال می‌کنند. هیچ کس با استفاده از دمنوش لاغر نمی‌شود. مگر اینکه همراه رژیم غذایی و ورزش باشد که آن هم بیشتر تاثیر ورزش و رژیم غذایی است.

انتظاری با بیان اینکه باید فعالیت فیزیکیمان را افزایش دهیم، افزود: متاسفانه زندگی امروزی بر پایه‌ی راحتی بنا شده است و بسیاری از فعالیت‌هایی که در گذشته بشر خودش انجام می‌داده به ماشین‌ها سپرده شده است و تقریبا همه چیز در سبک زندگی امروزی با کنترل کار می‌کند. در صورت عدم افزایش فعالیت فیزیکی باید کالری دریافتی را کاهش دهیم.

وی در خصوص نحوه استفاده از دمنوش ها اظهار کرد: هیچ محصولی را به صورت کپسول یا تی بگ (چایی کیسه‌ای) استفاده نکنید. چرا که بسیار اتفاق می افتد که محصولی را به عنوان یک ماده مغذی به مردم ارایه می‌دهند ولی در واقع ماده دیگری در آن وجود دارد که گاها در آن از مواد مخدر، داروهای تیروئیدی و...برای لاغرشدن استفاده می‌کنند.

مواد غذایی تازه مصرف کنیم

وی در خصوص طریقه مصرف مواد غذایی اظهار کرد: بهتر است مواد را به همان صورتی که وجود دارند مصرف کنیم. برای مثال میوه‌ها را به همان شکلی که هستند، نه به صورت آب میوه، مصرف کنیم. چرا که میوه‌ها دارای قندهای طبیعی و فیبر بالا هستند. اگر از آب میوه به جای میوه استفاده کنیم صرفا از قند و مقداری از ویتامین‌های آن استفاده کرده‌ایم.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص سبک زندگی امروزی تصریح کرد: عدم فعالیت در سبک زندگی امروزی باعث افزایش بروز چاقی می‌شود. استفاده از کنترل‌ها و ماشین‌های مکانیکی که زندگی را تسهیل می‌کنند و باعث عدم فعالیت می‌شوند چاقی را به همراه دارند. از دیگر عوامل بروز چاقی می‌توان به دیرخوابیدن، استفاده از نورهای مصنوعی، استفاده از آب میوه‌های قندی و مصنوعی و... اشاره کرد.

انتظاری افزود: در صورت عدم افزایش فعالیت جسمانی در زندگی روزانه فرد برای جلوگیری از بروز چاقی باید کالری دریافتی را کاهش دهد.

زیره موجب ناباروری نیست

وی در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از زیره موجب ناباروری میشود؟ تصریح کرد: این مسئله که در برخی شبکه‌های مجازی عنوان شده است پایه علمی ندارد. در برخی از شهرهای ایران مانند کرمان روزانه یک قاشق چایی خوری یا مرباخوری زیره به برنج خود اضافه می‌کنند و مشکلی در این زمینه نیز ندارند.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: برای احتیاط به بانوان باردار و شیرده استفاده از زیره توصیه نمی‌شود. اما این مسئله صرفا جنبه احتیاط دارد.

انتظاری گفت: استفاده از زیره می‌تواند در ماه نیم کیلو به لاغری کمک کند. اما زیاده روری در استفاده از هر ماده‌ای می‌تواند باعث مسمومیت شود و فرد را دچار مشکل کند. درمان‌هایی مانند آب درمانی که فرد را ملزم به استفاده زیاد از یک ماده غذایی می‌کند رد شده‌اند و ایجاد آسیب زیادی برای فرد می‌کنند.

نیازی به استفاده از مکمل‌ها نیست

وی در خصوص استفاده از مکمل‌های دارویی در کنار رژیم غذایی تصریح کرد: اگر رژیم غذایی کامل و مناسب باشد نیازی به استفاده از این مکمل‌ها نیست. اما تغییر زندگی انسان‌ها خصوصا در رژیم‌های غذایی در بعضی از مواقع باعث نیاز به مکمل‌های غذایی است.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در برخی از موارد ناچار به استفاده از مکمل‌ها می‌شویم. برای مثال برای بانوان در ایران ناچار به استفاده از مکمل آهن هستیم. چرا که اکثر بانوان با کمبود آهن مواجه هستند و در رژیم غذایی روزانه خود آهن مورد نیاز را دریافت نمی‌کنند.

دردسر زندگی شهری...

انتظاری با بیان اینکه زندگی شهری برای افراد همراه با دردسر است، افزود: باید تا جایی که می‌توانیم به تازه خواری روی آوریم. درست است که خشک کردن میوه‌ها و سبزیجات باعث افزایش ماندگاری آن‌ها می‌شود اما میزان قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد معدنی آنها را از بین می‌برد و باعث افزایش چاقی و بیماری می‌شود.

وی افزود: تازه خواری، تنوع و تعادل را رعایت کنیم بسیاری از بیماری‌ها مانند چربی خون، قند خون، انواع دیابت، چاقی یا لاغری مفرت به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد.

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص استفاده از داروهای لاغری اظهار کرد: تعداد کل داروهای لاغری مجاز در جهان به اندازه انگشتان دست نمی‌رسد. که در این میان فقط دو مدل از این داروها در ایران وجود دارد. مابقی داروها غیر مجاز و آسیب رسان بوده و به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. اما هنوز در برخی داروخانه‌ها یا عطاری‌ها به صورت قاچاقی فروخته می‌شوند.

انتظاری گفت: داروهای مجاز لاغری نیز مشکل چاقی را حل نکرده‌اند، چرا که اگر حل کرده بودند در اروپا و آمریکا و استرالیا مشکل چاقی وجود نداشت. داروهای مجاز نیز کم ضرر هستند اما بی ضرر نیستند. برای لاغری راهی به جز افزایش فعالیت فیزیکی و کاهش کالری دریافتی وجوود ندارد.

وی با اشاره به گوشواره‌ها و دسبندهای لاغری، دمنوش ها و داروهای لاغری گفت: هیچگاه سلامت خود را دست تاجران نسپارید. به یاد داشته باشید که هیچ داروی معجزه گری برای لاغری وجود ندارد. تغذیه سالم می‌تواند عمر با سلامتی را به همراه بیاورد. راه‌های دیگر در دراز مدت به بی‌راهه کشیده می‌شود.
انتهای پیام / 
 

به گزارش شبنم ها، به نقل از جام جم آنلاین:

طبق گزارش کالج لندن مصرف قهوه بر بیماری مزمن کبد، سرطان کبد و سیروز  کبدی تاثیر دارد.

گریم الکساندر، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «بیماری کبدی در حال افزایش است و بررسی این موضوع حائز اهمیت است که چقدر قهوه به عنوان یکی از معروف ترین نوشیدنی های جهان، و رژیم غذایی بر بیماری تاثیر دارد.»

طبق توصیه محققان، قهوه موجب کاهش ریسک بیماری های کبدی شده و لازم است بیماران به اطلاعات رژیم غذایی و توصیه های متخصصان مراقبت از سلامت دسترسی داشته باشند.

بررسی چندین مطالعه نشان می دهد مصرف قهوه در مقابل عدم مصرف قهوه با کاهش ۴۰ درصدی ریسک سرطان کبد مرتبط است اگرچه به نظر می رسد این رابطه به میزان دوز مصرفی وابسته است.

تحقیق محققان آمریکایی و ایتالیایی نشان می دهد مصرف قهوه با کاهش ریسک سیروز کبدی بین ۲۵ تا ۷۰ درصد مرتبط است.

تحقیق دیگر رابطه معکوس بین مصرف قهوه و ریسک بیماری مزمن کبدی را با میانگین کاهش ۲۵ تا ۳۰ درصد در افرادی که کمترین میزان مصرف قهوه را دارند و بالغ بر ۶۵ درصد در افراد دارای بالاترین میزان مصرف قهوه نشان می دهد.

جودی رایس، سرپرست تیم تحقیق از انجمن کبد بریتانیا، در این باره می گوید: «بیماری کبدی یک قاتل خاموش است که غالبا هیچ علامتی ندارد.»

محققان دریافتند قهوه موجب پیشگیری و در برخی مواقع کُند کردن روند پیشرفت بیماری کبدی می شود.

انتهای پیام/ 

به گزارش شبنم ها، به نقل از جام جم آنلاین:

به گزارش جام جم آنلاین، این خواننده پاپ کشور چندی پیش در برنامه تلویزیونی «من و شما» پذیرفت که لباس مشی خود را برای حمایت از زلزله زدگان کرمانشاه به حامی این برنامه بفروشد.

رضا صادقی با انتشار عکسی از استایل سفید پوش شده ی خودش در اینستاگرامش نوشت:

سلام و احترام ؛

باورهای من و نگاهم به فلسفه حضورم در جهـان هـیچوقت فروشی نبوده و نیست ، زمانی که ازم پرسیده شد ؟ برای چند ثانیه به خودم گفتم ، " خودت گفتی برای حالشون هر کاری کنیم . اگه شعار ندادی الان وقتشه ، شاید توی کرمانشاه و منطقه زلزله زده یکی با دیدن پیراهنت ( برای چند لحظه ) لبخند رو لبش بشینه "
و حالا این من با لباس سفید " برای لبخند مردم کرمانشاهـم " بعد از حدود ٢٠ سال ... پ ن : ضمنا تشکر میکنم از برنامه " من و شما و هادی قندی عزیز و ارش جان ظلی پور و تشکر ویژه از بچه های (٥٠٤٠ ) اقای باغبانیان که پذیرفتن در کنار ١٠ میلیون ، مبلغ ٥٠ میلیون کانکس و همچنین ٢٠ روانشناس هماهنگ کنن برای کودکانی که والدینشون و از دست دادن شاید بشه حال بدشون و کمی ارام کرد .... در هر حال این کار جلو حرکت بزرگ مردمی قطره ایی توی دریاست ، فقط خواستم به مردم عزیز کرد زبانم بگم با هر امکان و باوری کنارشون هستیم ...........

انتهای پیام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان:

 نویسنده و مترجم کتاب‌های علمی در بندرعباس بر لزوم توجه بیش‌تر به نیازها و دغدغه‌های کودکان و نوجوانان در انتخاب و انتشار کتاب‌های علمی مناسب تاکید کرد.

مجید عمیق در جمع کارشناسان و مربیان کانون پرورش فکری کودکان و  نوجوانان استان هرمزگان در بندرعباس با تاکید بر این مطلب گفت: برای پاسخ به ذهن پرسش‌گر و فعال کودکان و نوجوانان در حوزه علمی، کارهای پژوهشی  زیادی را می‌توان انجام داد.

عمیق با بیان این‌که در انتخاب کتاب‌های علمی، باید کتابی معرفی شود که دغدغه ذهن نوجوان باشد یادآور شد: برای ترغیب ذهن‌های پرسش‌گر نوجوانان انتخاب محتوا و واژگان بسیار مهم است در واقع تناسب کتاب با رده سنی نوجوان بسیار اهمیت دارد.

وی از زیست‌شناسی و نجوم به عنوان دو علم مهم نام برد که انسان را به خدا نزدیک‌تر می‌کند و ادامه داد: انسان چیزی را اختراع نمی‌کند بلکه آن‌چه را که در طبیعت وجود دارد کشف می‌کند و در واقع با هر کشفی یک درجه از نادانی انسان کم می‌شود.

مولف کتاب «انسان و طبیعت» به کتاب مجموعه‌ی الهام از طبیعت خود اشاره کرد و بیان داشت: تاکنون ۱۳ جلد از این مجموعه چاپ شده است که به کاربرد اشکال هندسی در زندگی روزمره انسان می‌پردازد.

عمیق گفت: به عنوان مثال کاربرد مخروط کاج در معماری، تولید لباس و پزشکی بازار خوبی دارد و امروزه در دنیا نوعی پوشاک تولید می‌شود که کاربرد میکروسکوپی دارد و از مخروط کاج الهام گرفته شده است.

مولف کتاب «قدرت ذهن» اضافه کرد: در کار ترجمه و تالیف من به دنبال چنین کتاب‌هایی بوده‌ام و برای مرکز علوم کانون بندرعباس این کتاب‌ها لازم است.

این مترجم حوزه ادبیات کودک و نوجوان به‌ویژه در شاخه کتاب‌های علمی ابراز داشت: علم مال هیچ کشور و یا فرد خاصی نیست، علم متعلق به بشریت است کسی نمی‌تواند برای علم مرز بکشد، امثال ابن سینا  به همه بشریت تعلق دارند.

مترجم «آلودگی زمین» از کانون پرورش فکری کودکان و نوجوان به عنوان انتشاراتی بزرگ با کتاب‌های با کیفیت مناسب یاد کرد و افزود:  اعتقادم بر این است که مسئولان کانون می‌توانند با ایده‌پردازی و استفاده از ابتکارهای جدید از ظرفیت‌های موجود به نفع کودکان و نوجوانان کارهای خوبی در حوزه علم انجام دهند.

وی با بیان این‌که نتیجه بیش از ۴۰ سال فعالیتم، ۶۰۰ عنوان کتاب در قالب ۸۰ مجموعه است، افزود: برای حفظ و پویایی کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان و مرکز علوم باید هم‌چون کندوی عسل از داشته‌ها و ظرفیت‌ها بهره‌برداری کرد.

عمیق همچنین در نشست نقد کتاب «قدرت ذهن» در بندرعباس اظهار داشت: این روزها بر حفظ تندرستی و سلامت جسم تاکید زیادی می‌شود، اما فراموش می‌کنیم که ذهن ما نیز به مراقبت نیاز دارد، اگر ذهن‌مان را فعال نگه‌داریم، توانایی‌های ذهنی‌مان تقویت می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: وقتی چیستان یا معمایی را حل می‌کنیم حس خوبی به ما دست می‌دهد، در حقیقت در سایه‌ی تمرین‌های ذهنی و پرورش ذهن، سلول‌های مغز آمادگی بیش‌تری برای یافتن پاسخ چیستان بعدی پیدا می‌کنند و رفته‌رفته می‌توانیم از عهده‌ی پاسخ دادن به پرسش‌های دشوارتر هم بربیاییم.

انتهای پيام/

به گزارش شبنم ها، به نقل از فارس:

مجتبی خالدی در ارتباط با جزئیات وقوع زمین‌لرزه 4.6 ریشتری در کرمانشاه، اظهار داشت:‌ این زمین‌لرزه در حوالی منطقه کوزران رخ داده است که در اثر آن 11 نفر مصدوم شدند.

وی با بیان اینکه 9 نفر از مصدومین در محل درمان یافته و دو نفر به مراکز درمانی منتقل شده‌اند، گفت: دو نفر مصدوم شامل یک زن باردار و خانمی 70 ساله بوده است. 

سخنگوی اورژانس کشور خاطرنشان کرد: این افراد هنگام خروج از منزل دچار تروما ناشی از زمین‌لرزه شده که به بیمارستان‌های معتضدی و طالقانی کرمانشاه از درمانگاه کوزران اعزام شدند.

انتهای پیام/